Для приготовления творожного пирога с ягодами в мультиварке потребуется простые ингридиенты и немного свободного времени. Это рецепт будем готовить с замороженными ягодами вишни, также можно использовать свежие. Нам потребуется:
- На тесто:
- 75 г маргарина;
- 2 яйца;
- 2 столовые ложки сахара;
- 320 г муки;
- пакетик разрыхлителя.
- Для начинки:
- 400 г творога;
- 3 яйца;
- 150 г сметаны любой жирности;
- 150 г сахарного песка;
- крахмал;
- 280 г вишни без косточек (предварительно размороженные).
Приготовление
- Маргарин нарезается на кусочки и размягчается.
- В глубокую посуду добавляются яйца, сахар и выкладывается маргарин – все компоненты тщательно перетираются.
- Теперь можно насыпать муку с разрыхлителем. Должно получится мягкое и послушное тесто.
- Чаша мультиварки смазывается, основа пирога выкладывается и распределяется, нужно сделать бортики 2 – 3 см в высоту.
- Вишня присыпается крахмалом, перемешивается и укладывается на тесто.
- Для приготовления заливки все оставшиеся компоненты перемешиваются блендером, полученная масса выливается сверху в чашу мультиварки.
- Для готовки выбрать Выпечку, установить на 60 минут, затем добавить еще 20 минут. Запрещено открывать крышку, пока не прозвучит сигнал о готовности. Пирог остается под крышкой еще 50 минут.
По истечению указанного времени десерт можно достать, остудить и подавать к столу.
Рекомендуем также рецепт чизкейка с творогом и вишней.
Пирог получился очень нежный, в приготовлении не сложный, по ингредиентам вышло очень экономично. Только я заменила маргарин на сливочное масло.